Clik here to view.
Góð byrjun á deginum
Ég efast ekki um að flesti leggi meira í morgunverðinn um helgar en á virkum dögum. Ég gef mér varla tíma fyrir morgunverð yfir vinnuvikuna en bæti þó vel upp fyrir það um helgar. Fæ æði fyrir...
View ArticleClik here to view.
Vikumatseðill
Ég sit hér í smá vafa yfir hvort að bloggið mitt verði ennþá til á morgunn. Það kostar nefnilega peninga að halda úti bloggi og þegar bloggið er orðið jafn stórt og mitt þá er það enn dýrara því því...
View ArticleClik here to view.
Brasilískur fiskréttur
Ég er svolítið hrædd um að færslan mín í gær hafi misskilist. Ég hef nefnilega fengið skilaboð frá hugulsömum lesendum sem hafa boðist til að taka þátt í að greiða af blogginu og jafnvel hvatt mig til...
View ArticleClik here to view.
Mjúk appelsínukaka
Eftir annasömustu viku í langann tíma og alveg svakalega byrjun á helginni þá langar mig að gera alveg ofboðslega lítið í dag. Nýta þetta fallega veður í góðann göngutúr, baka köku með kaffinu og eyða...
View ArticleClik here to view.
Hafarstykki með jarðaberjasultu
Ef þetta veður er ekki kjörið til þess að dunda sér í eldhúsinu þá veit ég ekki hvað. Síðan er jú líka svo brjálæðislega notalegt að setjast niður með nýbakað kvöldkaffi þegar rigningin ber rúðurnar....
View ArticleClik here to view.
París
Þeir sem fylgja mér á Instagram hafa kannski séð að ég fór í smá frí til Parísar. Þegar ég var í Kaupmannahöfn í ágúst kom Hannes mér á óvart og sendi mér mynd af tveimur flugmiðum til Parísar. Hann...
View ArticleClik here to view.
Vikumatseðill
Þar sem ég var í París um síðustu helgi og kom ekki heim fyrr en á þriðjudag fór lítið fyrir vikumatseðlinum þá vikuna, bæði á blogginu og hér heima. Eftir vinnu á miðvikudag og fimmtudag ráfaði ég um...
View ArticleClik here to view.
Stökkar sætkartöflufranskar og köld sósa sem passar með öllu
Ég hef verið með æði fyrir sætum kartöflufrönskum upp á síðkastið. Ofnbakaðar sætar kartöflur eiga það til að verða mjúkar bæði að utan og innan en ég vil hafa þær stökkar að utan og mjúkar að innan....
View ArticleClik here to view.
Gamaldags vínarbrauð með sultu og glassúr
Um síðustu helgi var rigning og rok og ég lá í flensu. Hápunktur helgarinnar var að kjósa og fylgjast með kosningasjónvarpinu. Í dúnúlpu, gúmmístígvélum, með rautt nef og hárið út í loftið brunaði ég...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti Cacio E Pepe með klettasalati og sítrónu
Í byrjun árs gaf Chrissy Teigen út sína fyrstu matreiðslubók og í hreinskilni sagt hafði ég ekki hugmynd um hver manneskjan var fyrr en ég sá matreiðslubókina hennar dúkka upp sem nýjung á Amazon....
View ArticleClik here to view.
Súkkulaðiformkaka með súkkulaðikremi
Ég er með óteljandi myndir af uppskriftum í símanum mínum, sem ég hef tekið hér og þar. Þegar ég fæ gott að borða hjá vinkonum mínum eða sé girnilega uppskrift í gömlu tímariti sem er ekki lengur hægt...
View ArticleClik here to view.
Þorskur með snakkhjúpi
Fyrir mörgum árum sagði vinkona mín mér að þegar þau vildu poppa plokkfisk upp þá settu þau muldar kartöfluflögur með salti og pipar yfir hann áður en hann færi í ofninn. Þetta hef ég stundum hermt...
View ArticleClik here to view.
Ostabakki
Þá er aftur komið fimmtudagskvöld og bara einn vinnudagur eftir áður en helgarfríið skellur á. Þessa helgina verða strákarnir ekki heima og þá er nánast alltaf það sama í kvöldmatinn hjá okkur...
View ArticleClik here to view.
Vikumatseðill
Um næstu helgi hefst aðventan og ég get varla beðið. Krakkarnir bíða spennt eftir hefðbundna aðventukaffinu okkar með nýböuðum eplaskífum með sultu og rjóma og heitu súkkulaði með helling af rjóma og...
View ArticleClik here to view.
Sænskur heimilismatur eins og hann gerist bestur!
Svakalega hefur kólnað hratt undanfarna daga. Ég sest ekki orðið upp í bílinn án þess að setja hitann á sætinu í botn og þegar ég fór í stutta göngu í gærkvöldi hélt ég að nefið myndi detta af mér....
View ArticleClik here to view.
Pasta með salami og blaðlauki
Fyrsti í aðventu er um helgina og því langþráð helgi að renna upp. Hér er búið að bíða með eftirvæntingu eftir aðventukaffinu síðan í lok sumars og núna þegar loksins er komið að þessu þá verður Malín...
View ArticleClik here to view.
Mjúk súkkulaðikaka með kaffikeim og mjúku súkkulaðikremi
Um síðustu helgi bakaði ég köku til að hafa með kaffinu hér heima. Ég bakaði súkkulaðiköku sem við gæddum okkur á alla helgina. Kakan var dásamlega mjúk, með smá kaffikeim og örlítið blaut í sér....
View ArticleClik here to view.
Vikumatseðill
Gleðilega fyrstu aðventu kæru lesendur. Mikið vona ég að lífið sé notalegt hjá ykkur, að aðventukaffið verði gott og dagurinn ljúfur. Hjá okkur býður pizzaveisla í hádeginu, aðventukaffi seinna í dag...
View ArticleClik here to view.
Morgunverður
Það væri synd að segja að ég væri mikil morgunverðarmanneskja á virkum dögum. Ég fæ mér sama morgunverðinn svo mánuðum skiptir án þess að fá leið á honum. Undanfarnar vikur hef ég fengið mér AB-mjólk...
View ArticleClik here to view.
Nachos og listi yfir jólabíómyndir
Það hefur myndast sú hefð hér heima að horfa saman á jólamyndir á aðventunni. Þetta eru notalegar stundir sem okkur þykir öllum vænt um og eru orðnar stór þáttur í jólaundirbúningnum. Undanfarin ár...
View Article